2008年6月25日
伊藤園『三浦春馬の茶畑日記』
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以下、投稿より
直伝、おいしいお茶の淹れ方
みなさん、こんにちは、三浦春馬です。
緑のお茶畑で、心身ともにリラックスしている僕ですが、おいしいお茶を飲めば、もっといい気分になれるはず。
というわけで、今回は、おいしいお茶のいれ方を聞いたので、みなさんにもご紹介したいと思います。
◎水は、軟水の方がいいそうです。
◎あまり熱すぎるお湯だと渋みが出てしまうそうです。
◎最後の一滴まできちんと注ぐことが大切だそうです。
他にも色々とありますが、とりあえず、これがポイント。
ちょっとした工夫とこだわりを持っていれるだけでお茶は、ずいぶんとおいしくなるんですね。
おいしいお茶のいれ方は、伊藤園のホームページの中の「お茶百科」に詳しく載っています。
ぜひ、そちらもご覧くださいね。
農家の方に、おいしくいれていただきました。
茶畑で飲むお～いお茶もおいしい。
出典：伊藤園『三浦春馬の茶畑日記』
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